Prije upotrebe, obavezno provjerite da li su svi dijelovi ispravno sastavljeni i sigurno pričvršćeni.
Uvijek koristite kazane na stabilnoj i ravnoj površini da biste spriječili prevrtanje i izlijevanje tekućina.
Nikada ne ostavljajte kazan bez nadzora dok je u upotrebi.
Pazite na visoke temperature površina kazana tokom pečenja, kako biste izbjegli opekotine.
Osigurajte adekvatnu ventilaciju prostora tokom rada kako biste spriječili nakupljanje zapaljivih isparenja.
Držite djecu, životinje i neovlašćena lica podalje od kazana tokom upotrebe.
Koristite u skladu sa namjenom i uputstvom od strane proizvođača
DES
Kazan za pečenje rakije 120l MIU mašinski sa mješalicom DES
opis proizvoda
- Sastoji se od bakarnog kotla ugrađenog u ložište, izrađenog od hladno-valjanog lima.
- Za ulivni otvor ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300 x 200 mm).
- Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 3".
- Kazan i kalpak su spojeni pomoću prohromske prirubnice debljine 4 mm i dihtunga debljine 5... prikaži više
- Sastoji se od bakarnog kotla ugrađenog u ložište, izrađenog od hladno-valjanog lima.
- Za ulivni otvor ugrađena su manhole vrata Inox AISI 304 (300 x 200 mm).
- Za pražnjenje uređaja postavljen je mesingani kuglični ventil 3".
- Kazan i kalpak su spojeni pomoću prohromske prirubnice debljine 4 mm i dihtunga debljine 5 mm.
- Spoj kazana i hladnjaka sa spojnom cijevi vrši se pomoću 3klamp sistema gdje se nalazi silikonski dihtung 2 mm.
- Svi djelovi uređaja koji dolaze u kontakt sa fermentisanom voćnom masom, parom ili samim destilatom, su izrađeni od najkvalitetnijeg elektrolitičkog bakra.
2.099,00 € / komad
- kupovina na rate je moguća na kasi Okov prodajnih centara.
- plaćanje kreditnim karticama: NLB i OTP - do 24 mjesečne rate, Hipotekarna banka - do 36 mjesečnih rata.
- uz beskamatni kredit na licu mjesta do 36 mjesečnih rata.
- uz kreditne kartice proizvodi na akciji ili popustu se mogu kupiti uz odloženo plaćanje na do 3 mjesečne rate.
- uz potvrdu Fonda PIO, ugovore sa firmama i sindikatima do 6 mjesečnih rata, osim za kupovinu proizvoda na akciji ili popustu.
Prije upotrebe, obavezno provjerite da li su svi dijelovi ispravno sastavljeni i sigurno pričvršćeni.
Uvijek koristite kazane na stabilnoj i ravnoj površini da biste spriječili prevrtanje i izlijevanje tekućina.
Nikada ne ostavljajte kazan bez nadzora dok je u upotrebi.
Pazite na visoke temperature površina kazana tokom pečenja, kako biste izbjegli opekotine.
Osigurajte adekvatnu ventilaciju prostora tokom rada kako biste spriječili nakupljanje zapaljivih isparenja.
Držite djecu, životinje i neovlašćena lica podalje od kazana tokom upotrebe.
Koristite u skladu sa namjenom i uputstvom od strane proizvođača
HLADNJAK PREMIUM PH-30
Novi hladnjak PH-30 PREMIUM je zamjena za stare modele DES hladnjaka, zapremine 300 i 400 l. Plašt hladnjaka je sastavljen od vodootpornog prohrom lima debljine 0,8 mm. Hladnjak posjeduje 18 parovodne cijevi prečnika Ø 10 x 1 mm, a komore koje ih povezuju, napravljene su od kisjelootpornog prohroma Inox 304 (AISI). Poklopac i prirubnica hladnjaka su takođe prohrom lim Inox 304, debljine 3 mm.
Princip rada
Hladnjak funkcioniše na osnovu konstantnog protoka vode koja cirkuliše kroz parovodne cijevi. Te cijevi povezuju dvije komore gdje se u gornjoj komori sakuplja destilat u parnom stanju, te prolazeći kroz ohlađene parovodne cijevi kondenzuje i dolazi do donje komore za skupljanje, u tečnom stanju, ohlađena, na preporučenu temperaturu do 18 °C, te izlazi iz sistema hladnjaka. Kapacitet hladnjaka je 30 l.
Potrošnja vode
Hladnjak troši prosječno 30–50 % vode manje u odnosu na stare hladnjake sa bakarnom spiralom. Potrošnja vode zavisi od temperature vode koja se koristi za hlađenje i spoljne temperature vazduha. Temperaturu u hladnjaku potrebno je održavati u opsjegu od 40-60 °C stepeni, koja se očitava na ugrađenom termometru. Podešava se preko ugrađene PIP slavine od 1/2”. Potreban je konstantan protok vode kroz hladnjak, te u početku dolazi do oscilacije temperature vode u hladnjaku, a podešavanjem jačine dotoka hladne vode ona se stabilizuje na preporučenu temperaturu.
Održavanje hladnjaka nakon sezone
Prije i poslije upotrebe hladnjaka preporučuje se očistiti ga tako što se u kazan sipa 10-20 l vode i ugrije na temperaturu ključanja. Hladnjak je potrebno isprazniti tj. ne dodavati vodu za hlađenje, pri čemu je potrebno puštati paru 10-15 min kroz komore i parovodne cijevi.
Prednosti
• bolje hlađenje krajnjeg destilata;
• pomoću PIP slavine moguće je fino podešavanje temperature krajnjeg destilata;
• umanjena potrošnja vode za hlađenje;
• materijal otporan na habanje i njegova antikorozivna svojstva;
• jednostavan transport;
• lako održavanje i atraktivan dizajn.
